On a tous déjà entendu parler de la vitamine D (autrement appelée calciférol), mais à quoi sert-elle et est-ce grave si l’on est en carence ? Voici tout ce qu’il faut savoir au sujet de cette vitamine indispensable aux sportifs.
Chez le sportif, la calciférol joue un rôle primordial dans la santé osseuse et possède des effets indirects sur la fonction neuromusculaire. Nous avons d’ailleurs remarqué qu’un grand nombre de sportifs étaient en insuffisance de vitamine D. Chiffre plus marquant encore, 70% de la population française serait confrontée au même problème. La place de la vitamine D dans la vie d’un sportif (amateur ou de haut niveau) est donc très importante à analyser. Surtout lorsqu’on remarque une carence chez un grand nombre de personnes.
Quelles sont les personnes concernées par cette carence en vitamine D ?
Les sportifs habitants dans le nord de la France, ceux vivant dans une ville polluée ou encore ceux qui pratiquent une activité physique en intérieur ont tous un point commun : ils risquent plus que les autres d’être concernés par la carence en vitamine D. Ceci s’explique notamment par le risque d’exposition aux rayons UV qui sont moins conséquents.
Avoir le peau noir, présenter un surpoids et avoir plus de 70 ans influence également le manque de vitamine D. Et pourtant, la pratique sportive n’accélère pas le déficit en calciférol. A noter que tous ces facteurs peuvent conduire à un risque plus accru de fractures osseuses, de stress ou encore de faiblesse neuromusculaire. On voit alors, dans ces cas précis, que le manque de vitamine D altère la performance physique.
Comment éviter cette carence ?
Une alimentation équilibrée permet la couverture des besoins en vitamine D chez le sportif.
Voici mes 3 conseils afin de combler ses apports journaliers en vitamine D :
-avoir une alimentation équilibrée en incluant les poissons gras (saumon, maquereau, sardine, hareng).
-lorsque cela est possible, avoir une exposition solaire 15 à 20 minutes quotidiennement.
-avis aux amateurs, 1 cuillère à soupe d’huile de foie de morue pour bien démarrer la journée !
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